Infusion蒸汽浸入式滅菌系統
Infusion蒸汽浸入式滅菌系統是將預熱后物料淋入帶有合適壓力和溫度的飽和蒸汽的壓力容器內，使物料在下降的過程中，在極短的時間內（≤0.5秒）迅速升溫到滅菌溫度，然后持溫到設定的時間后，物料再進入閃蒸罐，將在殺菌罐中帶入的冷凝水蒸發，使物料恢復到原料濃度，整個過程全自動控制，并保持無菌狀態。
應用領域
適用于熱敏性強、易褐變、易變性、易黏壁、易結晶等高端產品，如燕麥露、鮮椰乳、椰子水、鮮牛乳（ESL）、植物基濃漿、濃縮奶、調制乳、淡奶油高度培養基、保護劑等產品的殺菌。
設備特點
- 1、 適用范圍廣，可應用于多種特殊物料殺菌；
- 2、 加熱速度快，加熱性能溫和準確；
- 3、 滅菌溫度高，產品污染率低；
- 4、 滅菌后的產品品質高，可保留更多活性成分；
- 5、全自動控制系統，操作簡單、維護方便；
- 6、可實現長時間操作，無需頻繁停機進行CIP和SIP；
東富龍
