第三屆果蔬類功能食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
7月2日-4日,由中華全國供銷合作總社濟南果品研究院和中國果蔬貯藏加工技術(shù)研究中心主辦的“第三屆果蔬類功能食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”在貴陽成功舉辦。本次大會以“營養(yǎng) 健康 發(fā)展 合作”為主題,充分展示了我國果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)、新成果。
會議現(xiàn)場
會議現(xiàn)場,人頭攢動。前來參觀的專家學者就果酒的原料和工藝特點,提出了產(chǎn)品種類、口感及穩(wěn)定性的具體要求,并從原料、工藝、水質(zhì)、設(shè)備、包裝等多方面進行了較深入的探討。
會議結(jié)束后,上海東富龍承歡組織部分參會代表及專家學者來到貴州大學-上海東富龍承歡智能釀造孵化基地,參觀了酒飲綜合中試線。上海承歡總工杜蘇峰從酒飲生產(chǎn)線的設(shè)備配置、產(chǎn)品種類、出料規(guī)格、工藝流程等方面做出詳細介紹,參觀過程中大家踴躍提問,現(xiàn)場氣氛異常活躍。
上海東富龍承歡致力于果蔬功能食品的開發(fā)及果蔬加工技術(shù)和工藝的創(chuàng)新,并提供整體解決方案,助推果蔬營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與進步。
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